你餐桌上的油安全么？清咖带你走进实验室，检查你的餐
三月份的“地沟油”风波逐渐平息，但另一个日日守在人们餐桌上的危害，走入了我们的视线，它就是——回锅油。 北京林林总总的餐厅超过4万家，很多人外出就餐都面临一个问题，这菜、这油到底干不干净？粗枝大叶的男人也许会说一句“不干不净吃了没病”，细致一点儿的也许会说“在外面吃饭就没有什么干净的”，可是饭还得吃，应酬还得去，只是觥筹交错之间，心底对着口中之物，有点儿膈应。 为了解餐厅的烹饪油情况，让大家就餐时心里清清楚楚，京探网“生活特别小组”在社区周边、高校周围及某知名企业分别抽取了三份菜品， »